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北海道出身者が選ぶお取り寄せジンギスカンおすすめ11選！人気・絶品の羊肉を
北海道の名物料理、ジンギスカン。少し前から東京や大阪にも専門店が登場し、北海道以外でもジンギスカンを食べられるお店は珍しくなくなりました。また最近では家庭でも楽しめるように、インターネットでもジンギスカン用の羊肉が販売されています。「味付」「生」「マトン」「ラム」など様々な種類がありますが、どう選べば良いの…？と迷っているアナタへ。北海道出身の筆者が、絶対美味しいジンギスカンのお取り寄せを指南しますよ！
ジンギスカンのお取り寄せは“経験値”で選ぶ！
筆者の地元・北海道ではお花見といえばジンギスカン。バーベーキューでもジンギスカン。休日の夜はジンギスカン。とにかくジンギスカンを食べ慣れているので、お取り寄せする際も自分に合った商品の目星はすぐ付けられるのですが、ジンギスカンをあまり食べない地域の人はチョイスに迷ってしまうのでは。そこで、ジンギスカンスキル（経験値）に応じた商品の選び方をお教えします。
＜ジンギスカンスキル 初級の人へ＞
ジンギスカンのお取り寄せが初めて、もしくは経験が浅い人へ。ここは手っ取り早く「セット」で注文しましょう！ジンギスカン専門店などでは、タレと羊肉がセットになっていたり、ジンギスカン専用鍋まで付いていたりとお店の味をそのままお取り寄せして自宅で再現できる商品も。作り方の説明も丁寧なので、失敗する心配がありません。
＜ジンギスカンスキル 中級の人へ＞
お店で食べたことがあったり、自分でジンギスカンをしたことがある人へ。ジンギスカンは焼肉と違い、肉さえあれば良いというわけではなく、「タレ」が命なのです。しかし、いくら経験があるとは言えタレを自分で調合するのはちょっと危険。そこでオススメなのが「味付け肉」のお取り寄せです。実は北海道人でも味付け肉を使う場合が多く、そこにさらに好みのタレを付ける“タレの二重使い”が一般的です。
＜ジンギスカンスキル 上級の人へ＞
北海道出身、もしくはジンギスカン作りには自信があるという人へ。ここは思い切って、味付けしていない羊肉を購入してみましょう。タレも一緒にお取り寄せできる場合もありますが、せっかくなら北海道のメーカーのタレを別途購入してみると良いでしょう。味付きではないので、羊そのものの香りや風味が楽しめるのが魅力。薬味や調味料などでカスタマイズして、マイジンだれを作るのもオススメです。
＜ジンギスカンスキル 達人級の人へ＞
普通の羊肉、普通のタレでは物足りない…という達人級の人は、羊肉にとことんこだわってみるのはいかがでしょう。通常のラム、マトンなどではなく、珍しい北海道産羊肉や、珍しい部位など。さらにタレも自分で調合してみると、これまでにない新たな味わいのジンギスカンに出会えるかもしれません。また、スライスされた羊肉ではなくブロックで購入し、自ら好みの厚さにカットするという手もあります。
ジンギスカンスキル初級の人にオススメ！お店の味をお取り寄せ
松尾ジンギスカン 【簡易鍋付】おためしセットA（マトン二種）
【簡易鍋付】おためしセットA（マトン二種）：3,420 円（税込）
IMAGE:松尾ジンギスカン公式ページ
この商品のおすすめポイント
ジンギスカンと言えば松尾、松尾と言えばジンギスカン。北海道で圧倒的な知名度を誇る『松尾ジンギスカン』は、昭和31年に創業したジンギスカン店の草分け的存在。丁寧な処理を施し柔らかく臭みを抑えた羊肉、フレッシュにこだわったタレの味が自慢です。その『松尾』の味をまずはオーソドックスに味わえるのがこの「おためしセット」。なんと、専用鍋も付いているので届いた瞬間から自宅で本格的なジンギスカンが楽しめます！お肉は、『松尾』の創業からの看板商品「マトン」と、さらに柔らかく匂いを抑えた「上マトン」の二種付き。リンゴ、玉ネギ、ショウガたっぷりのさっぱりダレに漬け込んであるので、野菜なども一緒に焼いて本場のジンギスカンをどうぞ！
商品情報
名称 味付ラム 1kg《冷凍》 原材料名 仔羊肉、りんご、たまねぎ、しょうゆ、砂糖、生姜、清酒、柑橘混合果汁、香辛料/調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆・オレンジ・りんごを含む） 原料原産地名 オーストラリア又はニュージーランド 内容量 1kg 量の目安 ２～３人分 賞味期限 製造日含め180日 保存方法 要冷凍（－１８℃以下） 解凍後は６℃以下で保存し、３日以内（開封後は１日以内）にお召し上がり下さい。 発送温度帯 冷凍
夜空のジンギスカン 味漬けラム肉ジンギスカンみそ味300ｇ(1パック)
味漬けラム肉ジンギスカンみそ味300ｇ(1パック)：1,152円（税込）
IMAGE:夜空のジンギスカン公式ページこの商品のおすすめポイント
筆者もよく行っていた、ススキノの夜景を見ながらジンギスカンを味わえるユニークなお店『夜空のジンギスカン』。道内でもなかなか食べられない北海道産を始め、オーストラリア産、アイスランド産の３カ国の生ラムを毎日手切りし、秘伝のタレにじっくり漬け込んでいます。お取り寄せなら、せっかくなので珍しい味噌味のジンギスカンをぜひ。すりおろし野菜の甘みと濃厚な味噌のコク、ピリッとした辛さが柔らかなラム肉にマッチ。ホットプレートでも美味しく焼き上がるので、好みの野菜を入れて手軽なラム肉炒めが作れます。おしゃれなパッケージで贈答用にも◎です。
商品情報
商品名 夜空のジンギスカン 味付ラム（みそ）300g アレルギー成分 原材料参照 原材料 羊肉(オーストラリア産)、味噌、米発酵調味料、砂糖、醤油、コチュジャン、日本酒、ごま油、にんにく、水飴、生姜、オイスターエキス、醸造酢、チキンガラスープ/調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、酸化防止剤（V.C）、ビタミンB1（一部に小麦・ごま・大豆・含む鶏肉含む） 賞味期限 製造から240日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください。) 発送温度帯 通年 冷凍便 同梱について ■常温商品・冷蔵商品との同梱が不可能です。 ■冷凍の商品との同梱が可能です。 ※こちらの商品 ＋ 常温の商品 ＝ 同梱不可 ※こちらの商品 ＋ 冷蔵の商品 ＝ 同梱不可 ※こちらの商品 ＋ 冷凍商品 ＝ 同梱可 ※常温ならびに冷蔵の商品と同梱された場合は、もう１件分の送料を頂きます。ご了承下さい。
ゆきだるま 「スペシャルセット」
ジンギスカンゆきだるま中野部屋一門セット：10,260円（税込）
IMAGE:ゆきだるま中野部屋一門公式ページ
この商品のおすすめポイント
筆者が大好きな東京・中野の『ゆきだるま中野部屋一門』。元力士が営むちゃんこ屋ではなくジンギスカン専門店というのもユニークですが、ここの羊肉は輸入量が国内１％というアイスランドのラム肉のみ使用。ジンギスカンの概念を変えるほど分厚く切って豪快に提供しています。そのジンギスカンがお取り寄せできるとは嬉しい限り。「スペシャルセット」はアイスランド産ラム肉（肩ロース）約500g、ラムチョップ約300g（5本）、ラムソーセージ約500g（20本〜25本）に、オリジナル醤油タレ3本というボリューミーなセット。このジンギスカンを食べたら、ラム肉って牛や豚より美味しいかも!?と目からウロコが落ちるほどです。ソーセージもラムの香りが程よく感じられ、絶品です。ジンギスカンが初めてという方や、普通のジンギスカンに飽きてしまった…という方も絶対満足できるセットです。
商品情報
アイスランド産ラム肉（肩ロース）･･･約500g アイスランド産ラムチョップ･･･約300g（5本） アイスランド産ラムソーセージ･･･約500g（20本〜25本入り：1本20〜25g） ゆきだるまオリジナル醤油タレ×3本･･･1本160g入り ※商品はクール宅急便でのお届けとなります。 ※４〜５人前になります。
焼肉亭 沙流苑 漁火ジンホル 750ｇ
漁火ジンホル 750ｇ：1,980円（税込）
IMAGE:焼肉亭 沙流苑公式ページ
この商品のおすすめポイント
「ジンホル」をご存じでしょうか？これぞ北海道人のみぞ知る、「ジンギスカン」と「ホルモン焼き」を一緒に食べる料理で、今では提供するお店も少なくなった幻（？）の味。ホルモンは羊ではなく主に豚で、ジンギスカンのタレで羊肉と豚ホルモンを食べる…と言えば分かりやすいでしょうか。その「ジンホル」をお取り寄せできるのが、北海道南西部に位置する平取（びらとり）町で地域から愛される『焼肉亭 沙流苑』 。独自のルートで仕入れたA-5ランク高級和牛「びらとり和牛」とオリジナルの「漁火ジンギスカン」が自慢です。この「漁火ジンホル」は、北海道野菜をふんだんに使った特性ダレに24時間漬け込んだ高品質のラム肉と、しっかり処理をした国産ホルモンをミックスさせた商品。柔らかく臭みのないラム肉の旨みと、豚ホルモンのプリプリジュワッと溢れる肉汁がたまりません。筆者はホルモンが苦手なのですが、この「漁火ジンホル」だけは美味しく完食してしまいます！
商品情報
容量 750g 味付け 自家製秘伝タレ 備考 クール便にて配送 北海道より直送 注意書き モニター発色の具合により 色合いが異なる場合があります。 店頭にて同時販売しておりますので 品切れの場合はご了承ください。
ジンギスカンスキル中級の人にオススメ！味付け羊肉をお取り寄せ
長沼成吉思汗 タンネトウ 長沼ロースジンギスカン 味付き 1kg
長沼ロースジンギスカン 味付き 1kg：2,884円（税込）
IMAGE:長沼成吉思汗公式ページ
この商品のおすすめポイント
北海道・長沼町は昭和初期から広大な自然を生かしてめん羊の飼育が盛んに行われ、その頃から地元ならではの羊肉文化がありました。その長沼町で昭和27年に創業した『長沼成吉思汗』は、味付けジンギスカン製造会社の老舗。「タンネトウ」という不思議な商品名は、「タンネ」＝「長い」、「トウ」＝「沼」というアイヌ語を合わせた造語を商品名にしたものです。タンネトウのこだわりは、一頭の羊からたった3、4kgしか取れない希少なロース部分を使用したロースジンギスカン。赤身と脂身のバランスが絶妙で、スジもなく柔らかな食感が特長。リンゴとオレンジが隠し味のフルーティーなタレに漬け込むことでさらに繊維が柔らかくなり、焼いた時の香ばしさもアップします。お肉を刻んで炒飯に入れたり、焼うどんにしても美味しくいただけます。
商品情報
・生産地 北海道夕張郡長沼町 ・内容量 羊肉タレ漬け 未加熱 500g×2袋 ・お届けまでの目安 3日から10日程度 ※注：ご注文のタイミングにより変わります。 ・お届け日のご指定について お届け日のご指定はご注文の日より10日後以降のご指定が可能です。 ※時間帯のご指定もお受けしております。 ・保存方法 冷凍庫にて保存して下さい。 ※解凍後はなるべく早めにお召し上がり下さい。また、必ず加熱調理をして下さい。 ・沖縄および一部の離島地域への配送について 沖縄および一部の離島地域への配送については、ご注文内容によって別途送料を頂く場合がございます。その場合は当店より後程、メールにてご連絡致します。
かねひろ ジンギスカン マトン 1kg
ジンギスカン マトン 1kg：2,400円（税込）
この商品のおすすめポイント
ジンギスカン文化の歴史が古い北海道・長沼町で昭和39年に創業した「かねひろジンギスカン」。もともとは小さな精肉店「広川精肉店」として誕生しましたが、当時から町に根付いていたジンギスカンをより多くの人に親しんでもらおうと、良質な肉を使用し、地元・長沼産の食材を使って羊肉に最適なタレを開発。その絶妙な甘辛ダレに漬け込んだジンギスカンが現在も常連や観光客に大人気です。その創業当時からの変わらぬ美味しさを味わえるのが、程よい脂身を残した「マトン」。2齢以上の羊肉の脂や不要なスジを手作業で丹念に取り除き、程よい脂身を残しつつしっとりとした食感に仕上げています。脂身が苦手な方や、歯応えを楽しみたい方にオススメです。
商品情報
原材料：羊肉(ニュージーランド産)、たれ〔醤油(製造過程で小麦使用)、りんご、たまねぎ、砂糖、生姜、加糖粉末(ぶどう糖、グラニュー糖)、香辛料、ガーリックグラニュール、調味料(アミノ酸等)、酸味料〕 アレルギー物質：小麦(醤油製造過程で使用)、りんご 100ｇ当たり：熱量177Kcal、たんぱく質15.0ｇ、脂質9.0ｇ、炭水化物9.0ｇ、食塩当量1.3ｇ
ジンギスカンスキル上級の人にオススメ！味付けなしの羊肉をお取り寄せ
カネカン竹内精肉店 札幌風 味の付かない 生ラム ジンギスカン たれ付き
札幌風 味の付かない 生ラム ジンギスカン たれ付き 1kg：8,800円（税込）
IMAGE:RAKUTEN
この商品のおすすめポイント
北海道室蘭市で昭和40年に創業した『カネカン竹内精肉店』。北海道産のバーベキュー食材ほか、ジンギスカンを中心としたBBQ食材などを中心に扱い、業務用卸肉でも多数の飲食店から支持を得ています。ジンギスカン上級者におススメのお取り寄せは、味付きではないラムの肩ロース肉。癖がなく霜降り肉の肩ロースは、実はジンギスカンには最高な羊肉だとか。他の部位に比べても柔らかく、程よい脂が差し込みジューシー感も抜群。職人が手切りで切るべき部分を見極めて厚切りしているので、スジがなくスルッと飲み込みやすい食感です。タレは後付けタイプで『ベル食品』の成吉思汗（ジンギスカン）のタレと、特製手づくりジンタレ（自家製焼き肉たれ）の2種セット。羊そのものの旨みを味わえる後付けダレのジンギスカン、ぜひお試しを！
商品情報
名称 ジンギスカン/羊肉/仔羊（生ラム肉 肩ロース） 産地名 オーストラリア、ニュージーランド産 /北海道加工 内容量 ・生ラム(子羊)肩ロース ／500g(2人用パック・未加熱品)×２（計1kg) ご要望により250g×４でも承ります。・自家製フルーツジンたれ300gつき・真空パック/冷凍状態でお届け（送料込み商品）消費期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存 ・柔らかくジューシーに召し上がるための解凍方 ご家庭では冷蔵庫（チルド室）など キャンプ・ハイキングなど屋外でのBBQ（バーベキュー）の場合は氷水などなるべく低温から ゆっくりと解凍しドリップを出さない工夫をしてください 配送 クール冷凍宅配便で北海道から直送発送 送料無料
ジンギスカンスキル達人級の人にオススメ！珍しい部位・味付ジンギスカンのお取り寄せ
東洋肉店 味付ジンギスカン
味付ジンギスカン：1,980円（税込）
IMAGE:東洋肉店
この商品のおすすめポイント
北海道の名物料理ジンギスカンですが、実は道産の羊肉を扱っているお店は少ないものです。そんな中、北海道名寄市で昭和3年から肉を扱う『東洋肉店』は、店舗販売の他に「ジンギスカンWeb」を運営し、北海道産の羊肉を通信販売。ブロック肉やひき肉など業務用も扱っていますが、家庭用の手軽な味付け肉も多数揃えています。イチオシなのが「松山農場」の仔羊（ラム）で作った味付ジンギスカン。サラリとした脂肪と、しっとりとして張りのある赤身が特徴のオスのラム肉を薄切りにし、肉：タレ＝６：4の割合で漬け込みました。外国産とはまた違った、旨みが凝縮された羊肉の味わいは最高です！ぜひ一度お試しください！
商品情報
【肉240g+タレ160g＝400g】
サン・ミート木村 厚切りラム肩ロース塩
厚切りラム肩ロース塩：2,000円（税込）
IMAGE:サン・ミート木村
この商品のおすすめポイント
筆者も昔から大好きな精肉店『サン・ミート木村』。昭和58年から北海道・長万部で営業し、道内でも買えるお店が限られているため、お取り寄せする人も多い人気店です。ホルモンが主力商品ですが、実はこちらのジンギスカン肉も絶品なのです。この「厚切りラム肩ロース」は、上質な子羊の肩ロース肉を製ダレに漬け込んだ味付ジンギスカン。味は３種ありますが、オススメはちょっと珍しい「塩」。肉本来の旨みを味わえるあっさりした味わいで、香ばしく溶けた脂の甘みを塩が引き立て、厚切りなのに何枚でもペロリと食べられます。ホルモンと一緒にお取り寄せすることをオススメします。
商品情報
羊肉（ニュージーランド産）、食塩、にんにく、コーンフラワー、こしょう、砂糖／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、ビタミンB１
タレもあわせてお取り寄せしてみよう
ソラチ 特撰成吉思汗
特撰成吉思汗：324円（税込）
IMAGE:ソラチ
この商品のおすすめポイント
北海道民なら誰でも歌える「ソッラッチジンギスカンの、タレッ♪」でおなじみの『ソラチ』。北海道芦別市で様々なタレや調味料を製造販売するメーカーで、代表的なのが発売60年以来のヒット商品であるジンギスカンのタレ。醤油ベースにリンゴをたっぷり使った少し甘めの味付けで、子供の頃からこの味に慣れ親しんだ人も多い商品です。道内のスーパー等でしか販売していないので、物産展で必ず買うファンも多数。北海道ではタレ付きのジンギスカンに、さらにこれを「追いダレ」して使うのが地元流。ジンギスカン以外にも、肉、野菜炒めや焼きそば、カレーの隠し味など、たいていの料理がこれ一本でグッと美味しくなります！
商品情報
栄養成分表示 【栄養成分表示】 100g当たり エネルギー109kcal たんぱく質4.9g 脂質0g 炭水化物22.3g 食塩相当量8.0g 推定値 または 【栄養成分表示】 100g当たり エネルギー105kcal たんぱく質4.9g 脂質0g 炭水化物21.3g 食塩相当量7.8g 推定値 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 醤油（国内製造）、りんご加工品、砂糖、ぶどう糖、たん白加水分解物、玉葱、香辛料、米発酵調味料、醸造酢、濃縮りんご果汁、食塩/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、甘味料（甘草）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 小麦・大豆・りんご エネルギー 107kcal（100gあたり） ギフトラッピング なし ギフト用手さげ袋 なし 原産国 日本 ブランド ソラチ 賞味期限 製造後 未開封18ヶ月 ※商品の発送時点で、賞味期限まで残り193日以上の商品をお届けします。 寸法 61mm×61mm×158mm 内容量 250g メーカー名 ソラチ 食品・調味料・お取り寄せ ＞ 調味料・油・ドレッシング ＞ たれ・つゆ ＞ 焼肉のたれ
ジンギスカンに合うタレに足すならコレ！
札幌二条市場 寿屋 行者にんにく醤油漬（１瓶）
行者にんにく醤油漬（１瓶）：486円（税込）
IMAGE:札幌二条市場 寿屋
この商品のおすすめポイント
北海道の春の味覚、「行者（ギョウジャ）ニンニク」。その名の通りニンニクによく似た匂いで、シャキシャキとした食感の山菜です。北海道では焼肉やジンギスカンには欠かせない薬味で、ジンギスカンのタレにもともと行者ニンニクが入っているお店もあります。春の山菜なので採って冷凍保存したり、醤油漬けにしたりする家庭も多く、ラーメンや餃子、ご飯のお供…と食卓によく登場します。その行者ニンニクを北海道以外でも年中食べられる、嬉しいお取り寄せがコチラ。札幌二条市場から新鮮な食材を全国に発送している「寿屋」のオンラインショップで購入できます！こちらの商品は、行者ニンニクを醤油ベースのピリ辛ダレに漬け込み、瓶詰めにしました。ジンギスカンと一緒に味わうと格段に美味！ただ香りが強烈なので食べすぎにはご注意を（笑）。
商品情報
商品内容 ■1瓶 約350g(原料50g)×8本
原材料名 ■行者にんにく(北海道産)、醤油、酒、糖蜜、果糖ブドウ糖液糖、はちみつ、調味料(核酸)、甘味料(甘草)、原材料の一部に小麦、大豆を含む
原産地 ■北海道産(富良野産/美瑛産/北石狩産/名寄産/十勝産/鹿追町/函館産/美唄産/長沼産)
賞味期限 ■90日(開封後はお早めにお召し上がりください)
保存方法 ■要冷蔵(10℃以下)
ジンギスカン鍋がなくても、フライパンやホットプレートで調理OK
紹介しているジンギスカンは、全て専用のジンギスカン鍋がなくてもOK。家庭のフライパンやホットプレートで野菜とともに焼けばヘルシーです。もちろんバーベキューにも。ぜひお店の味そのままのジンギスカンや本場北海道の味付ジンギスカン、タレなどをお取り寄せして、ジンギスパーティーを楽しんでください！
